INTERVIEW CUISINE AVEC STÉPHANE POLLET / LEICHT
Qui ne s’est pas arrêté un jour à la vitrine de ce fabricant, ou sur une simple publicité magazine, pour admirer la beauté et la qualité d’une cuisine LEICHT? Tout le monde connait les cuisines LEICHT
On les sait « haut de gamme », mais aussi tout à fait innovantes, sorte de référence acquise avec rigueur depuis plus de…80 ans !
A Lille, la boutique LEICHT est animée par Stéphane Polllet qui en manage toute l’organisation, depuis les premiers plans jusqu’à la livraison chez ses clients.
L’occasion de le rencontrer pour parler avec lui de son métier et de l’évolution de la cuisine, particulièrement dans le cadre de maisons individuelles.
STEPHANE POLLET / LEICHT
DEMEURES DU NORD : Depuis les années 80, les cuisines n’ont pas cessé d’évoluer, pour faire oublier les images « rustiques » ou « formica » pour des ensembles beaucoup plus modernistes. Cette évolution continue-t-elle à révolutionner le marché, ou celle-ci se fait-elle plus lentement ?
Stéphane Pollet: Les transitions de mode se font plutôt en douceur, on le voit quand on regarde nos catalogues « collector » d’époque ! par exemple des modèles rustiques en chêne vernis foncé, il y a eu des chênes clairs naturels, puis on a préféré les placages aux massifs jugés trop « lourd » visuellement et maintenant on évolue sur des traitements du bois qui apportent une grande variété d’aspect : brut , lamellé, teinté etc. On arrive même à obtenir de très beaux stratifiés loin du rendu « bois plastique » d’il y a 40 ans. Il y a vraiment un enjeu à proposer des nouveautés et grâce aux techniques de fabrication et l’imagination des designers notre usine à côté de Stuttgart ne manque pas d’innover !
DDN : Y a-t-il une tendance qui se dégage actuellement dans le design de vos cuisines ?
Stéphane Pollet: Il y a 2 styles que nos clients affectionnent particulièrement : le style classique, cosy et un esprit plus épuré frôlant avec le minimalisme. Quand je rencontre d’anciens clients, cela me fait toujours plaisir d’entendre « notre cuisine a 20 ans et on ne s’en lasse toujours pas ! ». J’essaye de proposer des ambiances harmonieuses et indémodables en cohérence avec la longévité de nos meubles.
DDN : Lorsque l’on pense à vos cuisines, on imagine bien sûr des cuisines toutes en blanc… C’est toujours la couleur préférée de vos clients ?
Stéphane Pollet: Il est vrai que le blanc reste la valeur sûre, on le retrouve très souvent que ce soit sur les meubles ou en plan de travail. J’aime beaucoup le blanc sur blanc c’est toujours aussi beau que ce soit dans une petite pièce ou un espace ouvert. Après il faut jouer la carte déco avec du mobilier de caractère et une belle peinture murale.
DDN : Classiquement, la salle à manger se trouvait toujours à part, placée entre cuisine et salon. Chez Demeures du Nord, on dessine de plus en plus des plans ou la cuisine plus grande devient une véritable cuisine-repas, abandonnant ainsi la pièce salle à manger classique. C’est un style de vie qui se développe chez vous ?
Stéphane Pollet: Tout à fait, les constructions permettent de plus en plus ce type d’implantation. Le coin repas est dans la continuité de l’espace cuisine, on y mange à 5, 8 ou +. L’îlot devient multifonction servant à préparer le repas, desservir, travailler, surveiller les devoirs des enfants, prendre l’apéritif etc. Les clients souhaitent être dans leur cuisine tout en ayant une vue plus globale de leur intérieur, on y crée des espaces de circulation vers d’autres pièces, c’est devenu le point central de l’activité de la maison.
DDN : Votre image « haut de gamme » doit faire hésiter certains prospects… C’est si cher que ça une cuisine LEICHT ?
Stéphane Pollet: Nos clients recherchent 3 éléments essentiels quand ils nous font confiance dans leur projet : un contact personnalisé, des matériaux qualitatifs et une pose exemplaire. Je ne refuse aucun client sensible à cette démarche et notre gamme est très large nous permettant de répondre à beaucoup de budget. Je propose des devis cohérents par rapport au marché et mon réseau s’est bien développé ces dernières années grâce à cela.
DDN : Vous rencontrez régulièrement des clients DEMEURES DU NORD ?
Stéphane Pollet: Oui bien sûr parfois curieux de découvrir la marque et les nouveautés ou d’autres plus décidés avec un projet à réaliser. Une construction ce n’est pas facile il faut pouvoir se projeter dans ces grands espaces, c’est une nouvelle façon de vivre qui commence, c’est l’occasion de changer ses habitudes et de se faire plaisir quand on aime cuisiner, je suis là pour guider le client dans ses choix. On discute beaucoup de la manière de vivre pour concevoir le plan, c’est important pour moi de bien connaitre tout ça, et cela me permet de travailler le projet en parallèle avec Demeures du Nord.
DDN : Trouvez-vous un parallèle entre l’esprit DEMEURES DU NORD et celui de LEICHT ?
Stéphane Pollet: Nous avons des idées et de belles choses à proposer. Nos cuisines s’inscrivent très bien dans l’originalité et la modernité de vos constructions. Mon équipe communique et harmonise la préparation de chantier avec le maitre d’ouvrage Mon magasin représente une marque haut de gamme, je suis mes projets de A à Z, je me déplace quand on m’appelle, j’essaye d’être le plus réactif possible. En tant que cuisiniste, un maillon dans le projet de la maison, c’est agréable de retrouver cela chez Demeures du Nord.
